ペット・ナット・モゥ

ワイナリー

ココ・ファーム・ワイナリー

産地

栃木県

品種

バッカス・ミュラー・トゥルガウ・ピノ・グリ・オーセロワ

アルコール度数

11.5%

ヴィンヤード・モゥの畑で収穫されたバッカス、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・グリ、オーセロワなど複数品種を野生酵母で発酵させた発泡白ワイン。洋梨やカリン、カモミール、火打石の香りを備えた複雑な味わいが特徴です。優しい泡立ちの中に華やかな果実味とミネラル感が調和し、酸味と旨味が心地よく続きます。