甲州市（山梨県）
山梨県甲州市勝沼町のワイナリーです。 昭和14年、近在の農家が集まって自分たちの飲むワインを醸造した「石原田葡萄酒醸造組合」が始まり。昭和38年に株式会社ダイヤモンド酒造を設立し、近代化を図って現在に至ります。勝沼のぶどう栽培とワイン造りの長い歴史とともに歩んできました。
ダイヤモンド酒造
山梨県
山梨県勝沼町の名醸地・鳥居平地区に位置し、1877年創業の歴史を紡ぐ老舗ワイナリーです。 原料ブドウの栽培から醸造、販売まで一貫した手作りにこだわり、恵まれたテロワールを活かした上質な甲州ワインなどを製造。フレンチレストランや見学施設も併設し、勝沼のワイン文化を五感で楽しめるのも魅力です。
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山梨県南アルプス市のワイナリーです。 自然の力を尊重し、昔ながらの足踏みでじっくり搾るなど、繊細な手仕事で個性豊かな赤ワインを醸造。ぶどうが頑張りすぎないように育てる独自の栽培も特徴です。栽培と醸造に専念するため直販は行わず、酒販店を通じてワインを届けています。
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1899年創業、山梨県勝沼にある伝統あるワイナリーです。 甲州ワインの蔵元として長い歴史を持ち、デラウェアやアジロンの「初しぼり」など、季節の新酒をはじめとする幅広い銘柄を手がけています。
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日本ワインのパイオニアとして歴史を刻む、シャトー・メルシャンの起点となるワイナリーです。「日本を世界の銘醸地に」を掲げ、勝沼のテロワールを映し出した甲州やメルローなど高品質なワインを展開。緑豊かな敷地内には資料館やカフェ、テラスが揃い、日本ワインの伝統と今を体感できます。
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