シャンテY.A ヴィリーユ

ワイナリー

ダイヤモンド酒造

産地

甲州市（山梨県）

品種

マスカット・ベーリーA

マスカット・ベーリーAを完熟するまで待って収穫し、ローヌ系の酵母で醸造したワインです。ブドウのつるの巻きげを意味するフランス語の名を冠した特別なキュヴェで、ワイナリーで飲み頃まで熟成させてからリリースされます。ベーリーA特有の甘さは抑えられ、厚みのある落ち着いた味わいが特徴。熟成によって生まれたタンニンと酸、樽の香りが調和した仕上がりです。