
MARO Winesのシャルドネ2024は、例年のステンレスタンク100%熟成から20%の木樽熟成を取り入れることで、果実味のふくよかさを新しいアプローチで表現しています。抑制された果実に穏やかなスパイスの深みが重なり、熟したグレープフルーツと金柑のニュアンス、カモミール様のハーブの香りが特徴です。繊細な第一印象から中盤にかけて果実の充実感が広がり、生き生きとした酸味がメリハリを与えます。仄かな苦みと溶け込んだスパイスが味わいに層を生み出し、クリーミーなテクスチャーとともに温度による変化を楽しめる一本です。辛口のミディアムボディです。
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