ツヴァイゲルトレーベ

ワイナリー

MARO Wines

産地

北海道

品種

ツヴァイゲルトレーベ

MARO Winesのフラッグシップの一つであるツヴァイゲルトレーベは、2024年が10年で最高のヴィンテージです。畑での丁寧な選果と完璧な熟度での収穫により、フレッシュな果実と野性味が交錯するアロマが生まれました。もぎたてのワイルドベリーや熟したザクロに、ラベンダーやクローヴが重なり、鉄鉱石のようなミネラル、カルダモンのスパイス、仄かな塩漬け紫蘇の香りが複雑性を高めています。凛とした酸ときめ細かいタンニンが高い質感を備え、フルーティーなエントリーからミッドパレットの旨味へと段階的に広がっていきます。タイトで比較的軽やかながら充実感を備えた辛口で、スパイスを効かせた赤身肉や軽めのジビエ料理と好相性です。