ソラリス 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン

ワイナリー

マンズワイン 小諸ワイナリー

産地

長野県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数

13%

長野県上田市東山地区の自社畑で厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。手作業による丁寧な収穫と選果を経て、ステンレスタンクと樽で時間をかけて育成されました。濃いガーネット色で、カシスやブラックベリーの香りにスパイスと樽由来のロースト香が加わります。しなやかな果実味で始まり、豊かな酸と密度の高いタンニンが心地よく全体を引き締め、長い余韻を感じさせる格調高い一本です。