長野県上田市塩田平で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用したワインです。千曲川下流の温暖な気候に恵まれた畑は、このブドウ品種の栽培に適した土地として知られています。信州産カベルネの特徴を引き出した一本です。
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