サブル赤

ワイナリー

カーブドッチ

産地

新潟県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数

11.5%

メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、プチベルド、カベルネ・フラン、マルベックのボルドー系5品種をブレンドした、カーブドッチのフラッグシップワインです。砂質土壌が生み出す特徴的な味わいを見事に表現しており、穏やかな酸が特徴。熟したプルーンや干しイチジクの香りに加え、フェンネルのようなハーブのニュアンスも感じられ、軽やかで広がりのある飲み心地が魅力です。辛口のミディアムボディです。