サブル赤 2018（赤）

ワイナリー

カーブドッチ

産地

新潟（新潟県）

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、プチベルド、カベルネ・フラン、マルベックのボルドー系5品種をブレンドした、カーブドッチのフラッグシップワインです。砂質土壌が生み出す特徴的な味わいを見事に表現しており、穏やかな酸が特徴。熟したプルーンや干しイチジクの香りに加え、フェンネルのようなハーブのニュアンスも感じられ、軽やかで広がりのある飲み心地が魅力です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%。