高畠町産のシャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールを合わせたスパークリングワイン。ほのかに赤みを帯びたイエローグリーンの色合いで、レモンやリンゴ、いちごのアロマが香ります。赤い果実やスパイスを思わせる奥行きのある風味が気泡とともに広がり、豊かな果実味と強くキレのある酸が特徴の辛口タイプです。
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