アロマティコ

山形県産ぶどうを100％使用した辛口の白泡ワインです。デラウェアとナイアガラを8日間スキンファーメントしたものを軸に、12時間スキンコンタクトしたデラウェアをブレンド。瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れて糖度を調整し、瓶内で発酵を続けます。酸化防止剤は無添加。ミディアムボディでアルコール度数は11%です。