山梨県菱山地区で栽培された良質なシャルドネを丁寧に仕込んだワインです。シャトー勝沼の当たり年とされる2004年の収穫で、ボトリング後は勝沼トンネルワインカーブで長期熟成させています。市場に出回ることのない数量限定の逸品で、黄金色の輝きとヴァニラ系の香りが特徴。穏やかで厚みのある味わいが心地よく広がります。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は10%です。
晩酌グルメ
シャトー勝沼のワインは初めてでしたが、ほのかなミネラル感が印象的でした。値段を考えれば十分の品質だと思います。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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