志 Cocorozasi

ひかるの畑のワインは初めてでしたが、柑橘のさわやかな香りが印象的でした。普段の食卓が少し贅沢になりました。

2022年ヴィンテージをいただきました。ほのかなミネラル感、酸がきれいでキレのある辛口。

ひかるの畑のワインは初めてでしたが、青リンゴのようなフレッシュな香りが印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。

白い花のような上品な香り。よく冷やすとより引き締まる。和食全般と合わせたら最高でした。

シャルドネのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。天ぷらと合わせました。