山梨県南アルプス市の3つの自社畑「神・鯨・桜」で育てたマスカットベーリーAを使用したワインです。足踏み破砕で丁寧に処理したぶどうを自然酵母で発酵させ、酸化防止剤を添加せず、無濾過・無清澄で仕上げています。辛口のフルボディで、アルコール度数は12%です。
下町のぶどう番長
ベリー系の華やかな香りが広がって、ミディアムボディで食事に合わせやすい。また買いたい一本です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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