シャルドネ オレンジ

ワイナリー

ドメーヌヒデ

産地

山梨県

品種

シャルドネ

アルコール度数

11%

山梨県明野の標高700mの畑で育ったシャルドネを使用したオレンジワイン。自然酵母による発酵を経て、ワイナリーで飲み頃まで熟成させています。レモンの皮やパイナップルの香りと、ふくよかな柑橘の酸味が特徴で、柚子を思わせる味わいが日本の懐かしさを感じさせます。