メルローを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドした赤ワイン。小粒で高い熟度のブドウだけを選別し使用しています。プラムや控えめなトースト香が特徴で、凝縮した骨格としなやかなタンニンのバランスが魅力。メンチカツやビーフシチュー、青椒肉絲といった肉を使った料理とよく合わせられます。
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