ステンレスタンク熟成による繊細でバランスの取れた白ワインです。華やかな香りが心地よく、口に含むと旨味とほのかな苦味が広がり、きりっとした酸が全体を引き締めます。魚介類との相性が良く、食事と共に楽しむのにぴったりです。辛口のライトボディで、アルコール度数は11%です。
カーブドッチ
下町のぶどう番長
2023年ヴィンテージをいただきました。白い花のような上品な香り、よく冷やすとより引き締まる。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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