ソーヴィニヨン・ブラン

2023年ヴィンテージをいただきました。青リンゴのようなフレッシュな香り、酸がきれいでキレのある辛口。

2023年ヴィンテージをいただきました。ほのかなミネラル感、ふくよかで厚みのある味わい。

2023年ヴィンテージをいただきました。ほのかなミネラル感、後味にほのかな心地よい苦味。

想像以上に本格的でした。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。

ソーヴィニヨン・ブランのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。お寿司と合わせました。

信州たかやまワイナリーのワインは初めてでしたが、白桃や洋梨のやさしい香りが印象的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。