リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ブラン、ヴィオニエの5品種をブレンドしたワインです。高山村の複数の区画で栽培された異なる品種が一つになり、それぞれの個性を保ちながら調和する味わいが特徴。グラスの中で香りや味わいが時間とともに変化し、何度飲んでも異なる表情が楽しめるワインです。
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