STW103 醸しソーヴィニヨン・ブラン ブレンド

ワイナリー

信州たかやまワイナリー

産地

長野県

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

アルコール度数

12%

白ワイン用のソーヴィニヨン・ブランを赤ワイン同様に果皮浸漬させ、醸しながら発酵させるという独特の製法で造られたワインです。品種本来の爽やかさを保ちながらも、果皮浸漬由来の厚みのある味わいとビターな後味が特徴で、複雑性に富んだ仕上がりになっています。