新潟産カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー、ベーリーA、ヤマソーヴィニョンなどをアッサンブラージュしたロゼワインです。残糖を残さない辛口の仕上がりながら、亜硫酸をごく少量に抑えることで、旨みと柔らかさを引き出しています。ミディアムボディでアルコール度数は11%です。
カーブドッチ
気まぐれ乾杯係
カベルネ・ソーヴィニヨンらしさがよく出ていて、辛口寄りで食事に合わせやすい。文句なしのお気に入りになりました。
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