メランジュ ローダニアン 鞍掛金井ヴィンヤード

ワイナリー

ヨネファーム東御

産地

長野県

品種

シラー

野生酵母とステンレスタンク発酵、古樽での熟成を経て造られたこのワインは、無清澄・無濾過で仕上げられています。カシス、イチヂク、ブラックベリーの香りに動物的なニュアンスが加わり、清涼感のあるスパイシーさが心地よく広がります。「ローダニアン」の名の通りローヌ風の表現で、良年のブドウのポテンシャルとブドウ品種の個性が引き出された一本です。ミディアムボディの辛口で、アルコール度数は12%です。