旅路スパークリング・ロゼ

ワイナリー

タキザワワイナリー

産地

北海道

品種

旅路

アルコール度数

8.5%

北海道発祥の旅路を用いたロゼスパークリングワインです。丁寧に選別したブドウを果皮と共に5日間醸すことで色や風味を引き出し、野生酵母による一次・二次発酵を経て瓶詰めされています。淡いサーモンピンク色で、サクランボなどの赤い果実香にハッカやジンジャーの爽やかさが加わります。弾けるような果実味と伸びやかな酸、果皮由来のほどよいタンニンが調和した奥深い味わいで、長い余韻が特徴です。