サン・スーフル・アジュテ 旅路 ロゼ・スパークリング

ワイナリー

タキザワワイナリー

産地

北海道

品種

旅路

北海道発祥の品種「旅路」を用いたロゼスパークリングです。丹念な選別を経た果汁を、果皮と共に漬け込むことで色合いと風味を引き出しています。ストロベリーの香りとハッカのような爽やかさが特徴で、優しい果実味と伸びのある酸が調和しています。酢やワインビネガーを使った料理、魚の梅煮といった酸味を活かした食事との相性が良好です。