北海道産ナイアガラを使った亜硫酸無添加のスパークリングワインです。房のまま搾った果汁を野生酵母で二段階に発酵させることで、きめ細かい泡が自然に生まれます。ジューシーでふくよかな香りに、伸びやかな酸がバランスよく調和した、ボディ感のある味わいが特徴です。
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