輝きのあるレモンイエロー色をしたこのワインは、オレンジピール、柚子、焼き林檎、ラフランスなどの果実香にカモミール、キノコ、ナッツ、バニラといった複雑な香りが調和しています。クリアで繊細な印象の中に、柔らかな酸と甘い蜜、塩味のミネラルがクリーミーに流れていき、余韻ではバニラやナッツ、バターの香りを伴った旨味がゆっくりと広がります。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11.5%です。
気まぐれヴァン太郎
シャルドネのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。白身魚のカルパッチョと合わせました。
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