ファーマーズ ソーヴィニヨン・ブラン シティファーム

ワイナリー

清澄白河フジマル醸造所

産地

東京都

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

アルコール度数

8%

ソーヴィニヨン・ブランを用いたこのワインは、オレンジワインと白ワインをブレンドした独特の造りが特徴です。醸造過程由来の複雑な香りを保ちながらも、低アルコールに仕上げることで、グレープフルーツや晩柑といった柑橘類の爽やかな酸が心地よく引き立っています。時間とともに味わいが変化していく様子も魅力で、数日かけて飲み進める楽しみがあります。