シャルドネ バレル ファーメンテーション

ワイナリー

ドメーヌ・ブレス

産地

北海道

品種

シャルドネ

アルコール度数

13%

シャルドネを樽で発酵させた意欲的な一本です。新樽100%で仕込むことで、エレガントで奥行きのある味わいに仕上がっています。樽由来のニュアンスがまだ若々しく感じられますが、このワインの持つポテンシャルを感じさせる仕立てとなっています。