鶴田町産のスチューベン100%を瓶内二次発酵で仕込み、瓶内で5カ月熟成させた後にデゴルジュマンを行ったオレンジ泡です。グラスに注ぐときめ細かい泡が立ち上る様子はまるで真珠のよう。「祝言」という名前には「祝の言葉」「婚礼」といった意味のほか、「幸いを祈る」という想いも込められています。このワインを飲む方々の幸いを願ってお届けする、上品で華やかな一本です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
甘口好きのテイスター
きめ細かい泡立ち。乾杯にぴったりの爽快感。揚げ物と合わせたら最高でした。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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