青森県鶴田町産の糖度の高いスチューベンを100%使用した赤ワインです。香りを引き出すため、タンク発酵後に新樽で6ヶ月熟成させることで、樽とワインが調和し味わい深く仕上げました。ロゼと赤の間のような美しいルビー色で、ドライな飲み口と心地よい酸味が特徴です。アフターにはレッドベリーやブルーベリーといったフルーティーな香りに加え、薔薇の優雅な香りやほのかなカカオのニュアンスが感じられ、程よい厚みを持つ一本です。辛口のミディアムボディです。
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