福岡県うきは市産の巨峰を使用したロゼワインです。全房と除梗したブドウを1：1で仕込むことで部分的にマセラシオン・カルボニックのような環境を生み出し、フレッシュな香味を抽出。さらにアンフォラで熟成した赤ワインとブレンドすることで、巨峰に不足しがちな心地よい酸感を備えた、爽やかに楽しめるロゼに仕上げられています。
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