岡山県新見市のドメーヌテッタが手がけるシャルドネです。醸し発酵により、わずかに褐色を帯びた濃い黄色に仕上がっています。熟した柑橘や桃のコンポート、蜜やボタニカルな香りが特徴で、飲み口は香りの印象よりも酸がしっかりと感じられ、後味にかけて果実味と果皮由来のタンニンがゆっくりと続きます。
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ドメーヌテッタ
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