長野古里ぶどう園 カベルネ・ソーヴィニヨン 古木 特別醸造

ワイナリー

グランポレール

産地

山梨県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

長野市郊外の古里ぶどう園で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。水はけの良い土壌と昼夜の寒暖差が大きい内陸性気候により、果実味豊かなぶどうが育ちます。熟成を経てグリーンでミンティなニュアンスが生まれ、冷涼な土地ならではの特徴が心地よく表れています。酸は穏やかで、バランスの取れた味わいに仕上がっています。