砂丘産の甲州種を樽熟成させ、シュール・リー製法で仕込んだシャルドネ種とをブレンドした辛口白ワインです。和食との相性を意識しながら、それぞれの品種の個性を引き出した特別なブレンドに仕上げました。その名の通りスペシャルセレクションの呼称にふさわしい、贅沢な一本です。ミディアムボディで、アルコール度数は12%。
ほろ酔いマリアージュ研究家
柑橘のさわやかな香りが広がって、よく冷やすとより引き締まる。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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