シャルドネ コリーヌ・ドール

ワイナリー

リュードヴァン

産地

長野県

品種

シャルドネ

アルコール度数

12%

長野県東御市の畑で育ったシャルドネを使用。ステンレスタンク醗酵のシャルドネとは異なり、こちらは小樽での醗酵と熟成を経ています。マロラクティック醗酵により酸味は柔らかく、樽由来の深みが心地よく調和。コート・ドール的な洗練された樽使いが特徴で、時間をかけた熟成により、その真価を感じられるワインです。