サントリーフロムファーム 登美 シャルドネ

ワイナリー

サントリー登美の丘ワイナリー

産地

山梨県

品種

シャルドネ

アルコール度数

14%

サントリーフロムファームの登美ぶどう園で育てたシャルドネを、完全な完熟のタイミングを見計らって収穫しました。黄桃やネクタリンのコンポート、完熟杏、パイナップルといった熟した黄色い果実の香りに、蜂蜜トーストや生アーモンド、杏仁の心地よいアクセントが加わります。樽発酵により、オークの香ばしさとヴァニラの甘い香りが長く続きます。熟度の高い果実由来の肉厚なボディと、伸びやかで透明感のある酸味が調和した、充実した味わいが特徴です。ワイナリー最高峰の一本で、タイプは辛口、ボディはフルボディです。