山梨の気候風土に合わせて品種改良された醸造用品種「甲斐ノワール」を使用したワインです。鮮やかなガーネット色で、オリエンタルなスパイス香やブラックベリーなどの黒い果実の香りに、オーク樽由来のトースト香やバニラのニュアンスが調和しています。きめ細やかなタンニンと上品な酸が特徴で、瓶熟成による今後の変化も期待できる、ミディアムボディの辛口赤ワインです。
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