笛吹市南野呂地区の完熟ベーリーAを使用した赤ワインです。低温発酵で華やかさを保ちながら12カ月間樽熟成させたベーリーAに、4年間樽熟成させたアリカントをブレンド。優しい苺の香りと、奥行きのある凝縮感のある味わいが特徴で、すき焼きや鰻の蒲焼き、鴨肉のローストなどの料理と相性よく合わせられます。
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