アルバリーニョ

品種個性とテロワールを忠実に表現することを目指すセパージュシリーズの一本です。カーブドッチを代表するアルバリーニョは、スペインのリアスバイシャスでは「海のワイン」として知られていますが、新潟の年間降水量や海に近い水はけの良い土壌がこの品種に最適であることに着目して栽培されています。砂地土壌で育つ当園のアルバリーニョは栽培が容易で、ジャスミンや凍頂烏龍といったこの土地ならではのアロマが現れます。2024年は新潟市の8月降水量が平年を大きく下回る恵まれた天候に恵まれ、白系品種にとって素晴らしいヴィンテージとなりました。ジャスミン、凍頂烏龍、白桃の気品ある香りに、ディル、クローブ、バニラのニュアンスが奥行きを与え、品種由来の酸味が心地よく続く辛口白ワインです。