自社農園で栽培したカベルネ・ソーヴィニヨンを瓶内二次発酵させた辛口のスパークリングワインです。チェリー系の香りと爽やかな酸味が心地よく、余韻にはほのかな渋みが残ります。どんなシーンでも楽しめる乾杯向けの一本で、ライトボディでアルコール度数は12%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
カーブドッチ
食いしん坊テイスター
奥出雲葡萄園のワインは初めてでしたが、きめ細かい泡立ちが印象的でした。もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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奥出雲葡萄園
