椀子ヴィンヤードで栽培したシャルドネを使用した辛口白ワインです。パイナップルやマンゴーなどのフルーティーな香りに、樽発酵由来のヴァニラ、アーモンド、バターのニュアンスが加わり、ミネラル感とのバランスが心地よく調和しています。長野県上田市丸子地区の陣場台地に位置する自社管理畑で育ったぶどうの味わいが活かされた、ミディアムボディのワインです。
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