甲州樽熟成 キュヴェ・イケガワ

Koshu Barrel Aged Cuvée Ikegawa

ワイナリー

シャトー酒折ワイナリー

産地

山梨県

品種

甲州

アルコール度数

12.5%

甲州のトップキュヴェとして、栽培家池川仁氏の特別な畑から生まれたワインです。良質な区画を厳選し、収穫時期を遅らせることで最上級の表現を目指しています。樽熟成によってオイリーで力強い口当たりとなり、スパイシーな香りと熟した和柑橘の味わいが調和します。余韻には果実由来とオークに由来する心地よい苦みが複雑に重なり、深い印象を与えます。