
Estate Muscat Bailey A & Syrah
自社畑のぶどうを中心に、マスカット・ベーリーAとシラーをブレンドして約18か月樽熟成させた赤ワインです。熟成中の試飲を重ね、それぞれを単独で出すよりブレンドしたほうがよいと判断して造られました。明るいラズベリーレッドの色合いで、スパイシーな香りにイチゴやチェリーの果実香が重なり、ソフトな口当たりとほのかなタンニン、優しい余韻が続く繊細なミディアムボディとされています。公式ではトマトソースを使った肉料理やパスタとの相性が紹介されています。
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