自家栽培のシュナンブランを通常より早く収穫し、シャンパン用酵母を使って瓶内二次発酵させた微発泡のペティアンです。爽やかで心地よい発泡感が特徴で、辛口のミディアムボディ、アルコール度数10%の仕上がりになっています。
こだわりのグルメ
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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