2020年に仕込んだベイリーAとネオマスカットの陰干しワインに続き、今回は初めての甘口として登場しました。約5か月間藁の上で干したネオマスカットを全房でプレスしており、食後のチーズや甘いお菓子との相性が良好です。ミディアムボディで、アルコール度数は16%となっています。
晩酌マリアージュ研究家
海辺のワイン子
宮城県のワイン、あなどれません。柑橘のさわやかな香りで、もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。
食いしん坊呑んべえ
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