K22AK_AK

ワイナリー

共栄堂

産地

山梨県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー

アルコール度数

11.5%

カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを合わせた淡赤色のワインです。香りはアーモンドやヘーゼルナッツから始まり、徐々にバターや桃、バラ、桑の実へと移ろいます。口に含むと干草やブロッコリーの青さとヨーグルトのような甘酸っぱさが心地よく、シナモンやオレンジの皮のようなスパイス感が余韻に広がります。中華料理、特にチンジャオロースやエビチリなど甘めのソースを使った料理との相性が良好です。