デラウェアを小樽で発酵・熟成させ、シャインマスカットと甲州で補酒を行ったワイン。樽発酵と樽熟成を経て、複数品種が織り成す味わいに仕上がっています。ラベルに情報を記載せず、先入観なくそのものの味わいを楽しんでほしいというコンセプトで造られています。
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