のん
のんびりセラー番
皮由来のほろ苦いニュアンス。旨みがしっかりで個性的。エスニック料理と合わせたら最高でした。

のんびりセラー番
皮由来のほろ苦いニュアンス。旨みがしっかりで個性的。エスニック料理と合わせたら最高でした。
辛口党のヴァン太郎
週末テイスター
北海道のワイン、あなどれません。ドライフラワーのような独特の香りで、文句なしのお気に入りになりました。
週末マリアージュ研究家
旨みがしっかりで個性的ので、家飲み用にぴったり。スパイスカレーとの相性も抜群でした。
アンバーカラーの濁りのある外観で、豊かな粘性が特徴です。ドライフルーツ、アップルティー、ジンジャーの香りが立ち、若干の揮発香がアクセントになっています。乳酸系の酸がしっかりと感じられ、渋味さえも含む滋味深い味わいは、熟成した醤油に由来するような出汁感が長めの余韻へと続いていきます。シャルドネのポテンシャルを引き出した、辛口のミディアムボディで、アルコール度数は11.5%です。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。