身土不二 つぼ オレンジ

ワイナリー

ヒトミワイナリー

産地

滋賀県

品種

ソーヴィニヨン・ブラン・デラウェア

アルコール度数

10%

滋賀県産のソーヴィニヨン・ブランとデラウェアを、信楽焼の茶壺で醸造・熟成させたオレンジワイン。わずかな発泡感を持ち、柑橘やハーブの香りが心地よく、口に含むとまろやかな出汁のような奥深い旨味が広がります。時間とともに味わいが変化する様子も魅力で、地元で収穫された果実を地元の季節に楽しむという、身土不二の思想が表現されています。