
福山のマスカットベーリーA の個性を追求し続ける私たちの新たな試みです。2023年は、自社輸入したCAVINさんの新樽を使い、樽発酵と樽熟成で仕上げたロゼワイン。一時的な事情で2024年の醸造は叶いませんでしたが、「燎(かがりび)」と名付けたこのワインには、絶え間なく燃え続ける火のようなワイン造りへの想いが込められています。マスカットベーリーAの優しい果実味と樽由来の甘やかな風味が調和した、辛口のミディアムボディワインです。
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