マスカット・ベーリーA エクストラ・ブリュット

ワイナリー

福山わいん工房

産地

広島県

品種

マスカット・ベーリーA

アルコール度数

11%

広島県産マスカット・ベーリーAをシャンパーニュ方式で仕立てたスパークリングワインです。全房搾汁と低温での一次発酵を経て瓶詰めし、3カ月の瓶内二次発酵でフレッシュ感を引き出しています。ドザージュには6カ月以上樽熟成させたリザーヴワインを使用しました。ベリー色の愛らしい見た目に、イチゴのような甘い香りが特徴で、スッキリとしたドライな味わいが心地よく感じられます。辛口のミディアムボディです。